Przygotowanie ciel臋ciny w sosie 艣mietanowym w krokach: 1. Oczyszczone mi臋so kroimy na mniejsze kawa艂ki (jak do gulaszu) i podsma偶amy je na rozgrzanym oleju do lekkiego zarumienienia. Podsma偶on膮 ciel臋cin臋 przek艂adamy do garnka, zalewamy oko艂o 500 ml zimnej wody, dodajemy listek laurowy i zagotowujemy. 2.
呕o艂膮dki umy膰, wyci膮膰 ewentualne zgrubienia. Pokroi膰 w paski grubo艣ci ok. 0,5 cm, cebul臋 w drobn膮 kostk臋. W rondlu lub na g艂臋bokiej patelni rozgrza膰 po艂ow臋 t艂uszczu i wrzuci膰 s艂odk膮 i ostr膮 papryk臋. Sma偶y膰 chwil臋 mieszaj膮c, by przyprawy uwolni艂y aromat. Doda膰 cebul臋, sma偶y膰 do lekkiego zrumienienia. Wrzuci膰 mi臋so
1. Mi臋so, opr贸szy膰 sol膮 i pieprzem z ka偶dej strony, odstawi膰 na ok 3-4 godziny do lod贸wki. Na rozgrzanym oleju sma偶y膰 mi臋so na rumiano z obu stron, doda膰 pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋, posiekany czosnek, marchewk臋 pokrojon膮 w dowolny kszta艂t (u mnie s艂upki) oraz przyprawy. Podla膰 wod膮 tak by mi臋so w niej p艂ywa艂o.
艁opatka w sosie w艂asnym - aromatyczne mi臋so na rodzinny obiad. Mi臋kkie mi臋so i aksamitny sos idealnie pasuj膮 do klusek m膮cznych np. kopytek, klusek 艣l膮skich oraz sur贸wek i buraczk贸w na ciep艂o. Przepis, kt贸ry sprawdzi si臋 u ka偶dego i w ka偶dej kuchni. Zobacz, jak zrobi膰 艂opatk臋 wieprzow膮 w sosie w艂asnym.
12. Przepis: Olga Smile. KARK脫WKA Z WARZYWAMI. Dzisiaj kark贸wka z warzywami w sosie w艂asnym. Krak贸wka z warzywami powsta艂a, gdy wpad艂am na pomys艂, 偶eby pokaza膰 Wam l偶ejsz膮 alternatyw臋 dla kotlet贸w schabowych. Taka duszona kark贸wka wieprzowa w plastrach, podana z ulubionymi warzywami, bez oleju. Mo偶na j膮 podawa膰 z t艂uczonymi
Szybki i pyszny obiad z kark贸wki Zapraszam na INSTAGRAM: ?hl=pl
. 141 301 184 429 234 384 208 154
jak zrobic karkowke w sosie wlasnym
